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ハワイでのブランチは「ザ・ヌック」がおすすめ♪

ハワイ大学の学生でにぎわうUniversity通り。ニジヤマーケットの裏の駐車場に面してひっそりとたたずむ「ザ・ヌック」をご紹介しましょう。

店名にあるヌックとは、キッチンやダイニングルームの一角に作られた小さなスペースのこと。アメリカではカジュアルなテーブルやベンチシートなどをしつらえて、家族が簡単な朝食やお茶を楽しむアットホームな空間として利用されています。そんなほっこりした空間をイメージして作られたのが、「ザ・ヌック」なんです。

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ここの自慢は7~15時までのブランチメニュー。なかでも一番人気なのがモチコチキン&ワッフル$13.50。アメリカ南部の定番朝食メニューのチキン&ワッフルを、アイランド風にアレンジ。もちもちした食感のモチコチキンとフカフカのワッフルに、メープルシロップをた~っぷりかけて……。一見不思議な組み合わせのような気がするけれど、これが意外としっくりマッチして、パクパクといくらでも食べられちゃう~♥

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そしてハワイではちょっと贅沢気分の朝に登場することが多いエッグベネディクト。今日は栄養たっぷりの野菜として今注目されているケールのソテーを乗せたケール・ベネディクト$12にトライ。日本人の口には濃厚に感じることが多いオランデーズソースも、ちょっと苦みがあるケールとは相性抜群! とってもユニークな一品に仕上がってます。

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こうしたソウルフード的なメニューに加え、インテリアもアットホームな雰囲気を盛り上げてます。壁際のベンチシートは教会から放出された古い椅子。ウォールデコも廃品のドアを再利用したものなので、どこか懐かしく落ち着ける気分になるのも納得です。

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最近はメディアに取り上げられることも多くなって、特に朝は込み合う日も増えてきました。誰もがほんのちょっぴり「本当は教えたくなかった~」と思ってしまうほど、ご近所に愛されているのがザ・ヌック。ぜひ一度トライしてみてね。

 

The Nook Neighborhood Bistro

ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロ

1035 University Ave., Honolullu

Tel:808-942-2222

http://www.thenookhonolulu.com/

Open:7~15時 Dinner水・木18~22時、金~日18~24時 月休

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