Aloha from Hawaii

南国ハワイからの最新情報

私達のハワイでの暮らしをご覧くださ〜い

『Hawaii Five-O』にも出演する、あのIron Chefの味をハワイで堪能

Aloha!

セブンシグネチャーズ・コンシェルジュのYayoiです。

先月日本でも六本木に<restaurant森本XEX>をオープンして話題の森本chef。(大人気のハワイ・ファイブ・オーにも何度も出演しているからご存知の方も多いのでは?)

今回はハワイの<Morimoto>をご紹介致します。

場所はスタイリッシュなデザイナーホテルThe Modern Honoluluの中にあります。

白と緑をメインにした店内はハワイらしく貝殻などが飾られて清潔で明るくとても素敵な空間になっています。

お店のお勧めメニューを何品かご紹介しますね!

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こちらは<wagyu carpaccio> 上質な和牛を使ったゆず風味のカルパッチョ、熱いオイルが決め手。お肉の旨みを味わうことができます。

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こちらは新商品の<hamachi tacos> Fish tacosとは思えないくらいあっさりしていて、アボガドやソースと合わせて絶妙な味。お勧めです!

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そしてハリウッドの有名人も必ずオーダーするという、<tempura calamari salad>

ハワイ産のお野菜をふんだんに使い、カラッと揚がったcalamariと味噌のソースが良く合います。

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こちらは<tofu cheesecake> お豆腐が使われているとは思えないほど、濃厚なチーズケーキ。デザートはやはり欠かせませんね!

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ヨットハーバーに面したラナイ席からは、素敵なサンセットや金曜日の花火もご覧いただけます。

ハワイの特別な日のお食事にご利用になってみてはいかがでしょうか?

もしかしたらファイブ・オーに出演するスターにも会えるかも???

また只今、月~木曜日の5:00~7:00pmはハッピーアワーとし、お飲物をはじめお得なメニューが味わえるようです。今回ご紹介したメーニューの中の一品もオーダー出来るようです。涼しくなったハワイのサンセットタイムにお勧めです。

 

 

 

Morimoto waikiki

1775 Ala moana Blvd

Honolulu,HI 96815

(808)943-5900

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